Jul

Vælg her

Jul

Kategorier:

Sorter:

Jul

Jul

Tilvalg Julemenu 2021 – signatur-retter

Rejer & Varmrøget laks fra eget røgeri. Dild & dressing
Rullesylte MED MICHAELS JULESENNEP & SYLTET RØDBEDE
Smørstegt rødspætte DIREKTE FRA KYST TIL GAFFEL. CITRON OG RØRT REMOULADE
Mørbradbøf MED BLØDELØG OG SURT
Glaseret hamburgerryg MED GRØNLANGKÅL OG BRUNEDE KARTOFLER
Havtaskehale bagt i svøb af Thyskinke med Pestobagt Surdejsbrød.
Stegt Andelår med rødkål
Koldrøget roulade af Tun fra eget røgeri på sprøde salater.
Portvin TAWNY PORT
2 slags Oste BRIE – VESTERHAVSOST, DRUE, KIKS & SOLBÆR

Pris25,-kr.

Juletapas 2021

Vælg mellem:

Kølet Rullesteg med Svesker og syltet Kål.
Julesylte af vores hemmelige opskrift med Sennep og Rødbede.
Havtaskehale bagt i svøb af Thyskinke med Pestobagt Surdejsbrød.
Røget Nordthy skinke med pesto og saltede nødder
Andepate med syltede løg
Tawny Portvins pølse med Portvins sky
Vesterhavs ost og hvid Brie med Druer
Ris a la cottá med syltede kirsebær

 

Min. 6 personer - pris pr. stk.

Prisfra204,-kr.

Julemenu 2021

Mulighed for tilkøb af signatur retter

Julemenuen indeholder:
Marineret sild med løg & karrysalat
Tartelet med farmors høns i asparges
Lune deller med vildmose kartoffelsalat, friske urter & pebertwist
Michaels leverpostej tørsaltet bacon & varme champignons
Ribbensteg med sødet rødkål
Ris a la mande med kirsebærsauce

Min. 4 personer - pris pr. person

Prisfra155,-kr.